Про користь грудного молока знають усі. Але іноді бувають ситуації, при яких молодій мамі необхідно відлучитися або через погане самопочуття вона побоюється годувати грудьми малюка. Багато стикаються з такими ситуаціями. І як їх вирішують? Переходять на приготування молочних сумішей. Але, погодьтеся, це не вихід, адже у вас достатня кількість молока і невідомо, як шлунково-кишковий тракт відреагує на введення нової їжі.
Як же бути? Є два способи зберігання грудного молока. Перший – це просто охолодження зцідженого молока в холодильнику. Але даний спосіб хороший лише на короткі періоди часу. Так, чи не охолоджене молоко можна зберігати протягом 6 годин, потім можна ставити в холодильник і там воно не втратить своїх сприятливих якостей протягом 5 днів при температурі 4 градуси.
А що ж робити, якщо мама захворіла і їй призначено лікування антибіотиками, які, як відомо, довго виводяться з організму. Тому після лікування такими препаратами годувати грудьми можна продовжити через тиждень. Також, можливо, мамі необхідно відлучитися від дитини зважаючи тривалого відрядження з робочих питань (зараз дуже багато працюючих молодих матерів, і в цьому немає нічого поганого). Як же надходити в цих випадках, адже різке відлучення від грудей негативно позначиться на здоров’ї малюка і мами. Для таких ситуацій підійде другий спосіб зберігання грудного молока – це заморозка.
. Але здійснювати заморозку грудного молока слід за певними правилами.
У дитячих відділах можна знайти спеціальні стерильні пакети для заморозки молока або пластикові пляшки з кришкою, що закручується. Також можна пристосувати для цієї мети скляні баночки з-під дитячого пюре, попередньо простерилізувавши їх. Зціджене молоко потрібно помістити в холодильник на 1-2 години не пізніше, ніж через 6 годин після зціджування. Потім переставити це молоко в морозильну камеру при температурі від -10 до -25 градусів на строк не більше трьох місяців. Унікальна структура і склад грудного молока влаштовані таким чином, що при такому зберіганні практично всі корисні мікроелементи зберігаються. Винятком є вітамін С і вітаміни групи В, які руйнуються, але лише в деякій мірі. Решта ж складові грудного молока залишаються в тих же функціональних станах, як до заморозки, що сприяє сприятливому росту і функціонуванню організму малюка. Але це стосується лише молока зберігається в замороженому стані протягом трьох місяців, після завершення цього терміну зберігання всі біологічно активні компоненти, білки, жири і вуглеводи руйнуються і їжа стає даремною для малюка.
Але розморожувати грудне молоко слід не різко. Заздалегідь необхідно дістати молоко з морозильної камери і поставити пляшку в ємність з теплою водою. Дочекатися поки лід розтане, а потім вже підігріти до температури близько 36 градусів. Ніколи не кип’ятіть грудне молоко, тому при високій температурі всі корисні мікроелементи випаровуються. Якщо Ви заморожували молоко в скляних баночках, розморожувати і підігрівати можна в цій же посуді, а ось в пластиці краще цього не робити, тому при впливі високих температур з нього виділяються шкідливі речовини.
Якщо у Вас немає перебоїв з утворенням грудного молока, можна періодично робити заморожені «запаси» і міняти старі порції на нові . У цьому випадку, щоб уникнути плутанини в термінах зберігання, робіть позначки на порційних баночках про дати зціджування. Завжди краще скористатися розігрітим грудним молоком, ніж переходити на штучне годування.
