Інгредієнти :
1. варена ковбаса (200 г);
2. яйце (3 шт.);
3. простокваша (кефір) (0,5 л);
4. борошно;
5. рослинне масло;
6. цукор, сіль.
Порядок приготування :
1. Замішуємо тісто для оладок.
2. Нарізаємо ковбасу тонкими пластинами.
3. Викладаємо на сковорідку з рослинним маслом половинку столової ложки тесту. Скибочку ковбаси кладемо зверху і легко Придавлюємо пальцями.
4. Викладаємо зверху другу половинку столової ложки тесту.
5. Обсмажуємо оладки з обох сторін і викладаємо на тарілку, попередньо застелену паперовим рушником.
Смачного!
Схожі записи:
