Д омашніе солодощі можуть бути дуже навіть корисними і смачними. «Домашний Очаг» рекомендує
Готуємо апетитні і повітряні мафіни за фірмовим рецептом від flavor!
Отже, вам знадобиться: 100 г м’якого вершкового масла, по щіпці солі і порошку каррі, по 1 склянці натертих на дрібній тертці сирої моркви і твердого сиру, 5 ложок з гіркою борошна, 2 яйця, чайна ложка розпушувача.
Збийте вершкове масло з сіллю і каррі, вбийте по черзі яйця, кожен раз добре вимішуючи. Додайте моркву і сир, добре розмішайте, всипте просіяне борошно і розпушувач. Має вийти густе тісто. Розігрійте духовку до 180 С, змастіть форми для мафінів вершковим маслом і наповніть їх тестом на .
Випікайте 20-25 хвилин до впевненої рум’яної скоринки. Витягніть з духовки і дайте охолонути при кімнатній температурі. Маффіни виходять несолодкими, але дуже смачними, з ледь вловимим горіховим смаком, який надає каррі.
.
Пробуємо бананові кекси!
