Інгредієнти (4 порції):
1. сир (200 г);
2. родзинки (60 г);
3. борошно пшеничне (50 г);
4. цукор (50 г);
5. ванілін (10 г);
6. яйце (40 г);
7. сухарі вершкові (10 г).
Порядок приготування :
1. Протираємо сир через сито і додаємо яйце, цукор, ванілін. Отриману масу ретельно перемішуємо.
2. Засипаємо борошно і ще раз перемішуємо масу до однорідного стану.
3. Ізюм промиваємо, заливаємо окропом і залишаємо на 7-10 хв. Потім додаємо його до сирної маси і перемішуємо.
4. Розподіляємо сирну масу в порційні формочки і засипаємо зверху сухарями.
5. Випікаємо в духовці близько 20 хв. при 180 ° C.
6. Готову запіканку перекладаємо на тарілку і поливаємо сметаною.
.
Смачного!
Схожі записи: