Інгредієнти :
1.Сирье тертий твердий (200 г)
2.яйцо (2 шт.)
3.сосіскі (4 шт.)
4.пшенічная борошно (4 чайних ложки)
5.Не солодкі кукурудзяні пластівці (200 г)
6.сметана (1 столова ложка)
Порядок приготування :
1.Мелко нарізаємо сосиски. Додаємо до них тертий сир, сметану, одне яйце і 4 столові ложки борошна. За бажанням можете додати трохи часнику. Отриману масу ретельно перемішуємо.
2.Теперь беремо не солодкі кукурудзяні пластівці і старанно їх розминаємо.
3.Форміруем не надто великі котлетки. Обвалюють їх у борошні, потім в яйці, а після – в пластівцях.
4.Разогреваем на сковороді олію і смажимо до золотистої скоринки з двох сторін.
. Схожі записи:
