Ми давно звикли до того, що харчова сіль доступний і дешевий продукт, тому не замислюємося про спеціальному посуді для її зберігання. Однак раніше сіль цінувалася дорожче золота. Багаті люди користувалися Солонка від кращих ювелірів. На столі французьких королів стояла посудина для солі зроблений знаменитим Бенвенуто Челліні. Солонки не тільки показували добробут сім’ї, вони були символом дружелюбності. Згідно прислів’ї, не можна перекидати сільничку там, де спробував сіль. На картині «Таємна вечеря» Леонардо да Вінчі зобразив перекинуту сільничку саме перед Іудою.
Історія чашки не так довга, як могло б здатися. Фарфорові чашки обзавелися ручками на початку XVIII століття. Спочатку порцеляновий посуд прийшла з Китаю, а там для чаювання використовували піали. Однак європейці, які завжди користувалися глиняними або металевими кружками не могли звикнути до посуду без ручок, тому один винахідливий віденський майстер вирішив прикріпити ручку до китайської піалі.
. Завдяки йому ми тепер користується чайними чашками.
Дружина князя Володимира в якості стимулу для відмови від язичництва в рік хрещення Русі (988 рік) зажадала срібні ложки замість дерев’яних. Володимир виконав цю вимогу, але істотно спустошив царську скарбницю, адже дружина складалася з 500 осіб, а одна ложка важила приблизно 200 грам.
Бенкет на коронації французького короля Людовика XII здивував всю Європу, тому що на столи вперше виставили тарілки. Саме у Франції почали використовувати столові виделки і ножі. Столові виделки ввели в XVI столітті, а ножі – в XVIII. До того як почали користуватися столовими приборами, їжу брали пальцями, а потім їх мили в спеціальних чашах з рожевою водою.
Схожі записи: