Ягода малина, про яку співають пісні, складають казки, не тільки смачне і полезнейшее ласощі, але і можливість отримати непоганий дохід. Вирощування малини може стати прибутковим бізнесом, підтвердженням тому служать країни Європи, там бізнес на малині досить поширений. В Україні, на даний момент це вільна ніша для бізнесу, попит на ягоду перевищує пропозицію майже в половину.
Ділянка під малину
Урожайність малини в значній мірі залежить від вибраної ділянки. Найкраще під посадки підходять рівні майданчики або з невеликим ухилом до 4-6 градусів, захищені від вітру і добре освітлені. Оскільки малина влаголюбивая культура, потрібно організувати доступ до води і полив.
Слід визначити для себе розміри ділянки під висадку малини. Якщо Ви плануєте під малину відвести всього кілька соток, саджанці слід купувати в таких кількостях, щоб відразу засадити всю площу. А якщо в плани входить виділення під малину великих площ, в такому випадку слід відвести місце під маточник.
Вирощування малини як бізнес: види малини
Розглянемо різні сорти ягоди, підходящі для розведення малини як бізнесу. Малина буває двох видів: літня і ремонтантна.
Літня малина
Її особливістю є те, що цей сорт малини має дворічний цикл розвитку. Плюси – ягоди соковиті, солодкі з приємним малиновим ароматом. Мінуси – даний сорт схильний до різних хвороб і шкідників, а також підмерзання в суворі малосніжні зими.
Рекомендую також почитати дуже пізнавальну статтю про вирощування та продажу свіжої зелені.
Ремонтантна малина
Даний вид малини дозволяє збирати плоди 2 рази на рік – влітку і восени. Плюси – малина майже не схильна хвороб і дії шкідників, які не підмерзає під час зими. Ягоди малини цього виду екологічно чисті, т.к вона не потребує хімічної обробки.
Мінуси – ремонтантна малина більш вимоглива до живлення, а це передбачає додаткові витрати. Виникають деякі складнощі при розмноженні даного виду малини. Ягоди ремонтантної малини трохи поступаються за своїми смаковими якостями і ароматності.
Сорти літньої малини
Ляшка
Ляшка: інші назви Лячка, Лашка – польський сорт
Його відмінною рисою є раніше дозрівання, що дозволить бути в числі лідерів в ягідному бізнесі.
Плюси:
- великі соковиті ягоди (обсяг 4см, вага від 5 до 10г)
- висока стійкість до заморозків (до 300С)
- гарне плодоношення (близько 20 тонн ягоди з гектара)
- відмінна транспортабельність (ягоди тверді,цилиндрические)Минусы:нуждается в своєчасної протівогрібковой обробці
- незважаючи на морозостійкість, можливо підмерзання бруньок
Особливості вирощування сорти:
- відстань між кущами в ряду – півметра
- Оптимальна відстань міжрядь – від 2 до 2,5 м
- відстань між молодими пагонами має бути 20 або 25см
- Розміщують малину на двосмугової шпалері, з одного боку підв’язують молодняк, з іншого – пагони минулого року
- Весняна обрізка -? верхній частині втечі
Ще одна бізнес ідея в сфері сільського господарства вирощування та продаж картоплі.
Октавія
Октавія: даний сорт ще широко не поширений на наших прилавках, але є дуже перспективним для ведення бізнесу
Плюси:
- дуже великі червоного кольору ягоди (вага від 6 до 8г)
- зовнішня і смакова привабливість
- добре плодоносить (до 25 тонн ягоди з гектара)
- легко транспортується
- підвищена морозостійкість (-300С)
- висока стійкість до різних грибкових уражень
- ягоди не осипаються навіть при дощовій погоді
Мінуси:
- погано розмножується
Ремонтантні сорти малини для ведення бізнесу
Полка
Полка сорт малини голландський селекції.
. Ягоди, відрізняються приємним смаком і запахом.
Вони однаково хороші як в свіжому вигляді, так і в переробленому або замороженому варіанті.
Плюси:
- великі ягоди (4-8г)
- тривалий термін плодоношення, до перших заморозків
- хороша врожайність (від 6 до 10т з одного гектара)
- легко транспортується
- підходить для вирощування без шпалер
- прекрасно розмножується кореневими паростками
Мінуси:
- погано переносить посушливі і спекотні періоди
- сорт схильний до захворювання кореневим раком
Джоан Джі
Даний сорт малини схожий на сорт Полка, але має великі лусочки ягід, темно-червоного кольору з приємним смаком.
Відмінною особливість для вирощування малини на продаж цього сорту є те, що Джоан Джі не має колючок.
Плюси:
- висока посухостійкість
- ягоди легко відходять від плодоніжки
- прекрасна врожайність (16-19 тонн з гектара)
- великі ягоди (в середньому 6г)
Мінуси:
- при транспортуванні можливе пошкодження шкірки
- обов’язкова підв’язка на шпалери
хімба Топ
Швейцарський сорт малини. Сорт заслужено користується дуже високою популярність в країнах Європи, стійкий до хвороб.
Плюси:
- крупна ягода (гігант серед всіх ремонтантних сортів малини, вага 10г)
- відмінні смакові якості, плоди тверді, що не темніють
- висока врожайність
- гарна приживлюваність саджанців
- стійкість до багатьом захворюванням
- на сонці ягоди неподпекаютсяМинусы:проблематичная транспортування
- недостиглі і зрілі ягоди практично не відрізняються
- перезріла малина обсипається з гілок
- можливо підмерзання саджанців в перші роки за умови вирощування плодоношення літнього типу
Зюгана
Даний сорт є одним з найбільш універсальних сортів і перспективний для вирощування малини на продаж.
Плюси:
- ягода легко переносить посуху і спеку, легкість в транспортуванні
- хороший урожай вже в перший рік
- відмінна транспортабельність ягід (при плюсовій температурі 3-50С не втрачає своїх якостей до 7 днів)
- великі ягоди, вага становить 5-6 до 10-12г
- потужна коренева система і міцні пагони
- можна обходитися при вирощуванні без шпалер
Єдиним незначним мінусом є наявність шипів на пагонах.
Вирощування малини як бізнес: грунт під посадку ягідника
Дуже важливим елементом технологічного процесу вирощування малини є попередня підготовка грунту. Вона включає в себе вибір кращого попередника, санація грунту, створення оптимальної живильного середовища. Грунт має бути попередньо очищена від бур’янів і шкідників. Добре підходять під посадку малини легкі піщані грунти з показниками кислотності рН 5,8-6,2. Якщо рН нижче 5, ділянку слід вапнувати, але роблять це попередньо, за рік до посадки малини. Необхідно внести органічні добрива. При відсутності органічних добрив хороші результати дає посів трав сідералов. Прекрасним попередником для всіх сортів малини є рослини сімейства хрестоцвітних: гірчиця, капуста, ріпак. Вони обмежують в грунті розвиток шкідників, паразитів і грибків. Не поганим попередником є також бобові рослини.
Бізнес на малині: поради по посадці
У разі використання великих площ під посадку, необхідно визначити, який із сортів краще приживається. Для цього в перший рік засаджують незначні за площею ділянки, проводять спостереження протягом одного-двох років і надалі вибирають оптимальний сорт малини. Правильно підібраний сорт ягідника дозволить збирати високі врожаї без особливих затрат. Такий підхід дасть можливість організувати ефективний спосіб вирощування малини як бізнес.
Посадковим матеріалом є однорічні та зелені пагони, зелені і кореневі живці.
Перед посадкою слід ретельно оглянути коріння саджанців, потовщення на коренях (горошини), це симптом небезпечного захворювання – бактеріального кореневого раку. Якщо подібні потовщення виявлені на кінцях коренів, їх необхідно відрізати і спалити, а саджанці знезаразити, помістивши на 5-10 хвилин в одновідсотковий розчин мідного купоросу. Можна використовувати для дезінфекції фунгіциди Медя, Купроксат, Фітофлавін, Екстра, Топсин-М.
Засаджувати малиною добре землі, де раніше виростали люпин, гірчиця, люцерна. Рекомендованими добривами для малини є фосфорно-калійні добрива.
