Отже, розглянемо список продуктів, які необхідно вживати дітям для підвищення імунітету:
- Молоко. У ньому міститься безліч білків, вуглеводів, жирів і мінеральних речовин. Тільки не потрібно давати дитині дуже жирне молоко, достатньо буде 2,5%.
- Йогурт і кефір. До їх складу входять пробіотики, так звані бактерії молочної кислоти, вони допомагають підтримати бактеріальну мікрофлору кишечника, що також сприяє підвищенню імунітету. Починати давати дитині кефір можна вже з 8-9 місяців, а йогурт – з півтора років. Причому, краще їх приготувати самим, чим віддавати перевагу магазинним.
- Яблука. Вони сприяють регулювання мікрофлори кишечника і поліпшенню травлення. Слід звернути увагу на той факт, що яблука можуть зберігати свої корисні властивості майже протягом всієї зими. І тільки до лютого у них практично не залишається вітамінів. Яблука рекомендують давати при застудах, грипі та анемії.
- Морква. Вона має досить сильними лікарськими діями. Морква збільшує опірність організму вірусам і бактеріям і допомагає при анемії і слабкості. Один з її компонентів бета-каротин дуже необхідний для гарного зору.
- Мед. Це не тільки ласощі для дітей, а й корисний продукт для підвищення імунітету. Мед допомагає при лікуванні простуд і позитивно впливає на роботу кровоносної системи. Тільки вживати його потрібно дуже обережно. Адже мед є алергеном. При купівлі меду для дитини краще віддати перевагу гречаному або липовому меду. Додавайте дитині в чай по ложечці меду пару раз на тиждень.
- Буряк. Вона є відмінним засобом для профілактики анемії. Буряк може надавати протизапальну дію і покращувати роботу нервової системи. А маленька порція салату з вареного буряка поліпшить апетит. Страви з буряка особливо корисні під час хвороб. Вони дуже легко усвояются і не викликають дискомфорту при ковтанні, якщо мова йде про хвороби горла.
- Петрушка. Досить давати дитині чайну ложку подрібненої петрушки на добу для того, щоб він отримав добову дозу вітамінів. Вона містить залізо, фосфор, кальцій і завдяки цим компонентам допомагає при застудах і грипі.