Діти дошкільного віку інтенсивно ростуть, при цьому вони активно рухаються і відповідно витрачають енергію. Так от для того щоб її заповнити необхідно правильно харчуватися, тому батьки повинні відповідально поставитися до даного питання.
Що ж повинно бути присутнім у раціоні?
Повноцінне раціональне харчування дитині забезпечують різноманітними продуктами, рослинного і тваринного походження. Зі списку виключають лише м’ясо жирних сортів птиці, гострі приправи і гриби. З метою підвищення смакових особливостей страв, дозволяється використовувати в невеликих кількостях перець.
Дітям від 6 років можна пропонувати соуси трохи гостріше, наприклад цибульний або приготовлений з томатної пасти. Корисний також часник, але в маленьких дозах і попередньо пройшов термічну обробку, тобто входить до складу готових страв.
Не менш важливу роль у харчуванні дошкільнят відіграють всілякі крупи. Як правило, використовують рис, гречку, потроху включають пшоно і перловку. Каші готуються з додаванням молока і без нього. Надзвичайно корисна і смачна вівсянка, якщо в неї покласти яблука і родзинки, а також рис з гарбузом і морквою.
.
Обов’язковою складовою дитячого раціону є свіжі овочі і фрукти, з яких виходять чудові соуси, соки і пюре. У щоденному меню передбачаються салати, які включають в себе: капусту, зелену цибулю, помідори, огірки.
Рибу достатньо подавати один раз на тиждень і все ж у такий день бажано порадувати дитину одночасно кількома стравами, наприклад юшкою і котлетами.
А як же без ласощів?
Якщо мова йде про цукерки, то їх кількість слід обмежити, оскільки вони часто викликають різні алергії.
Щодо таких солодощів як печиво, пастила, мармелад, ягідні соуси, карамель, джем, варення і мед, то їх обов’язково включають в раціон.
Режим харчування
Оскільки дошкільнята вже досить самостійні, вони вільно можуть відкрити холодильник або забратися в буфет і перекусити чим-небудь. Подібні випадки необхідно повністю виключити.
В ідеальному варіанті їжу потрібно вживати не більше 4-х разів протягом дня. При цьому час годування повинно бути незмінним, як показує практика, така методика сприяє поліпшенню апетиту.
Формуючи раціон для свого малюка дуже важливо брати до уваги біоритми організму. Так, у першій половині дня дитині потрібна їжа багата білками, а в другій – продукти насичені рослинними волокнами, вуглеводами і кальцієм.
Схожі записи: