Інформаційний портал Rss

Кращі записи

Де повинен спати дитина? Лікарі однозначно радять укладати спати новонародженого окремо, в дитяче ліжечко. Для більшості батьків більш зручним здається укладати малюка з собою, в свою постіль. Як же знайти золоту...

Читати повністю

Якщо тато виявився раптом і... Ось і залишилися позаду пишне весілля, перша звістка про вагітність, обопільне щастя, спільні плани на майбутнє і, як грім серед ясного неба, слова чоловіка: «Я тут подумав і зрозумів, що...

Читати повністю

Організація випускного в дитячому... Якщо ви взяли на себе відповідальність самостійно або з іншими батьками організувати випускний у дитячому садку, то повинні врахувати багато факторів, що впливають на успішне проведення...

Читати повністю

Ожиріння у дітей Дитяче ожиріння - це наявність надлишкової маси тіла дитини. Про наявність ожиріння у дітей може говорити збільшення норми маси тіла на 20%. У більшості випадків дитяче ожиріння може призвести...

Читати повністю

Надання першої медичної допомоги... Літо не тільки тепле, приємне і веселе пору року, але й період небезпечних травм, опіків, отруєнь, перегріву на сонці і т.д. Якщо дитина перегрівся на сонці, у нього підвищується температура,...

Читати повністю

Що приготувати дитині на полуденок?

Категорія: Діти

Для багатьох дорослих полуденок – це тепле спогад з дитинства. Хіба можна забути, як багато років тому ви схоплювалися з ліжка і бігли на кухню, а там вас чекають фрукти, печиво, сирок. І тепер, ставши мамою, ви напевно намагаєтеся балувати свого сина чи дочку смачними стравами.

Правила дитячого полудня

Полудень зазвичай становить близько 10 відсотків від загального обсягу їжі, споживаної крихіткою за добу. Блюдо з високим вмістом вуглеводів – найкраще рішення для дитячого полудня. За підбором продуктів він схожий з перекусом в першій половині дня. Запропонуйте дитині невеликий бутерброд з сиром, фрукти, йогурт, сир, корисні солодощі.

Безумовно, їжа повинна бути свіжою і високої якості. Це стосується і кисломолочних продуктів. Поки дитина спить, ви можете зробити ніжний сирок. Способів його приготування існує декілька. Пропонуємо простий – на швидку руку.

Дитячий кефір (1/2 л) поставте на водяну баню. Хвилин через 15-20 відкиньте сир на марлю, щоб стекла сироватка. От і все! Швидко, корисно і нескладно.

А якщо захочете в полуденок побалувати дитини йогуртом, вам знадобиться набагато більше часу. Закип’ятіть 1 літр молока і трохи остудіть. Розведіть закваску в невеликій кількості теплого молока і змішайте з основною масою. Вилийте все в термос. Потім помістіть в поліетиленовий пакет і поставте в тепле місце, а через 5-6 годин –
в холодильник. У готовий продукт додайте фрукти або ягоди. Дитині точно сподобається!

Ніколи не пропонуйте дитині на полуденок цукерки, особливо шоколадні. Солодощі повинні бути корисними: пиріг з яблуками, кисіль, ягідне желе, фрукти.

. Порція – невелика. Компот або чай як доповнення не завадить.

Підкріпилися – і на вулицю. Нехай дитина нагуляє апетит, адже попереду його чекає повноцінний вечерю!

Час полудня

Як правило, полуденок влаштовують в проміжку від 3 до 5 годин дня. Вибір страви залежить від того, наскільки поживним був обід, чи повністю з’їв його карапуз, чи добре він спав. Необхідно, щоб пройшов якийсь час після пробудження, і вже потім слід саджати дитину за стіл.

Для чого потрібен полуденок? Щоб підтримати сили дитини, додати йому енергії. Адже в другій половині дня діти граються не менш (а іноді і більше), ніж у першій. Але до вечері він вже повинен зголодніти.

Рецепти для полудня

1. Компот

Склад: 0,5 л води
2 ст. ложки фруктів і ягід (можна морожених)
1 ст. ложка цукру

Закип’ятіть воду, висипте в неї фрукти і цукор. Прокип’ятіть 3 хвилини і остудіть.

2. Бутерброд живильний

Склад: 1-2 булочки, 100 г м’яса (курятина або телятина), 50 г сиру, кілька листя салату

Відваріть м’ясо, додавши у воду половинку лаврового листа і одну горошину запашного перцю. Коли охолоне, наріжте скибочками або розберіть на волокна.

Свіжу булочку розрізати вздовж на дві рівні частини. На одну половинку покладіть сир (несолоний), зверху – м’ясо, накрийте другим скибочкою хліба. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 7-10 хвилин. Готовий бутерброд прикрасьте листом салату.

3. Дитячий сирок

Склад: 100 г дитячого сирка,? банана, 1/2 яблука, 1/2 груші, 3 шт. пісочного
печива, 30 мл кип’яченої води

Печиво розмочити у воді, розмішайте до однорідної консистенції. Фрукти натріть на тертці. Додайте в сирок фрукти і кашку з печива.

4. Асорті на шпажках

Склад: 1 банан, 1 грейпфрут, 1 апельсин, 1 мандарин

Банан, апельсин, грейпфрут і мандарин очистіть від шкірки. Всі фрукти поріжте на невеликі шматочки. Нанизайте їх, чергуючи, на шпажку. До десерту подайте збиту з цукром сметану.

Замість свіжих фруктів можна використовувати різні цукати, влітку – сезонні ягоди і фрукти (полуниця, малина, вишні, груші).

5. Пиріг «Татен»

Склад: 3 яблука, 4 ст. ложки цукру, 1 ч. ложка кориці, 2 ст. ложки вершкового масла, пів-упаковки листкового тіста

Яблука наріжте тонкими часточками. У формі розтопіть масло. Всипте туди цукор. Коли він стане світло-коричневим, зніміть ємність з плити. У карамель викладіть часточки внахлест, посипте корицею і цукром. Зверху накрийте тестом. Випікайте при 180 ° С 20 хвилин. Дістаньте форму з духовки і переверніть гарячий пиріг на плоску тарілку.

У разі травми у дитини
Що потрібно знати про менінгіті
Схожі записи:
Дитячий егоїзм. Що робити, якщо дитина-егоїст?
Дитина і комахи
У дитячого невролога

Залишити коментар!