Заняття по пізнавально-мовному розвитку в старшій групі дитячого садка на тему
“Шлях хліба до нашого столу”
Мета: вдосконалення знань дітей про значущість хліба
Завдання:
Формувати знання дітей про послідовність вирощування хліба
Ознайомити з різними видами хліба і хлібобулочних виробів
Вчити утворювати прикметники від іменників
Виховувати дбайливе ставлення до хліба і повагу до праці хлібороба
Проблема: Допомогти дізнатися мишенятам, як вирощують хліб і чому Півник їх не запрошує за стіл.
Хід заняття:
(Входять Мишенята вітаються)
Вихователь : Здравствуйте, ви хто такі? Хлопці, як ви думаєте, чому їх так звуть?
- А навіщо ви до нас прийшли?
(Півник каже, що ми не бережемо хліб, ставимося до нього недбало: граємо з хлібом, кидаємо, можемо навіть наступити на нього і Півник не запрошує нас за стіл).
Вихователь: Допоможемо, хлопці, мишенятам, розповімо, як люди вирощують хліб, щоб мишенята все зрозуміли і стали відноситься до хліба бережно.
Вихователь: А скажіть, де ми можемо взяти інформацію про те, як хліб на стіл приходить?
(подивитися в комп’ютері, в книгах, запитати у дорослих, подивитися телевізор, подумати самому)
Для цього нам потрібно розділитися на чотири групи:
1 група подумають самі – яка робота ведеться навесні в полях
2 група запитає у дорослих – яка робота ведеться влітку в полях
3 група подивиться в книгах – робота в полях восени
4 група дивитиметься в комп’ютері – який шлях далі проходить зерно
1 група
Яка робота ведеться в полях навесні
Вихователь: навесні люди готують грунт. Як це вони роблять?
(Люди орють землю. До трактора прикріплюють плуг, трактор тягне його, а плуг перевертає землю, вона лягає великими, щільними грудками)
Вихователь : як ви думаєте, можна кидати зерно в таку землю? (немає) А що потрібно зробити? (Землю спочатку треба розпушити за допомогою борони, а потім можна сіяти зерно)
Вихователь: Як називають сільгоспмашини, які сіють зерно? (сівалки) – картинка сівалки
2 група
Вихователь:
- А що потрібно для того, щоб зерно, потрапивши в землю, виросло? (тепло, світло і вода)
- Сонце дає тепло і світло, а воду дає дощ.
. (картинки дощ,солнце)Физминутка:В землю зернятко попало, (Присідають)
Проростати на сонці стало (руки над головою)
Дощик землю поливав,
І росточек підростав (повільно встають)
До світла і тепла тягнувся
і красенем обернувся.
Вихователь: Розточки росли, росли і у що ж перетворилися вони? Відгадайте загадку, і з’явиться відгадка
« Золотистий він і вусатий , в ста кишенях – сто хлопців » (картинка-колосок)
Вихователь: влітку все поле в золотих колосках. Хлібні поля схожі на море. Вітер дме, і колосся перетворюються в золоті хвилі.
Читання дітьми вірша «Нива моя нива»
Д / І «Найрозумніший» :
– Поле на якому вирощують жито яке?
– Поле на якому вирощують пшеницю яке?
– поле на якому вирощують овес яке?
– поле на якому вирощують ячмінь яке?
3 група
Вихователь: а коли приходить осінь, колосся наливаються, дозрівають яка ж робота йде на полях? Пора прибирати урожай, а то зерна можуть обсипатися. Скажіть, а які машини прибирають урожай?
(діти розповідають вірш П. Синявський «Рости, колосок!»)
Вихователь: комбайни виконують кілька робіт одразу: великими гострими ножами зрізують колосся, молотарка всередині комбайна вичищає зерна з колосків. Зерно висипається в вантажну машину, яка їде поруч з комбайном. (Ілюстрації)
- А хто знає, куди шофер відвозить зерно? (на елеватор)
- Зерно відвозять в зерносховища, які називаються елеватором. Там його сушать і зберігають.
4 група
Вихователь: зерно просушили, а що далі?
- а куди везуть зерно з елеватора? (на млин). Там зерно у що перетворюється? (в борошно)
- Потім на спеціальних машинах борошно везуть куди? (на хлібозаводи і пекарні)
- А що ж відбувається на хлібозаводі? (на заводі з борошна роблять тісто і випікають хліб та хлібобулочні вироби)
Д / І«Кросворд»Воспитатель: хлопці, а ви знаєте чому буває хліб чорний і білий?
(чорний хліб печуть з борошна яку отримують з жита. Як такий хліб буде називатися? (житній), а білий з пшеніци- це буде пшеничний хліб)
- Житній, темний хліб дуже корисний і смачний, його обов’язково треба їсти, він додає сили і здоров’я.
Д / і «Споріднені слова»
- Назвіть хліб ласкаво (хлібець)
- Назвіть крихти хліба (хлібні крихти)
- Смачний і корисний квас з хліба (хлібний квас)
-Посуд для хліба (Хлібниця)
- Назвіть людину яка вирощує хліб (хлібороб)
- Завод, де випікають хліб? (хлібозавод)
Вихователь: Нарешті хліб потім потрапляє куди?
- Хліб завжди вважався головним блюдом на столі. В старовину без нього за стіл не сідали. Вважалося, якщо в будинку є хліб, то голод не страшний. Не дарма кажуть: «Хліб – усьому голова»
- Хлопці, а які ви ще прислів’я та приказки знаєте про хліб?
- Так, хлопці, дійсно:
хліб житній, батон і булки
Чи не здобудеш на прогулянці.
Люди хліб в полях плекають,
Сил для хліба не шкодують.
Вихователь: Хлопці, як ви думаєте чи вдалося на допомогти мишенятам зрозуміти, як вирощують хліб?
- Що сьогодні мишенята дізналися з нашої розповіді ?
Вихователь: Уважно слухали нас мишенята. Зрозуміли, що не можна розкидати хліб, не можна їм грати, топтати його? До хліба треба відноситься як? Бо хліб на стіл потрапляє завдяки праці хліборобів. Дуже довгий шлях проходить хліб, щоб потрапити на наш стіл.
Схожі записи:
