Знежирені продукти. Чи корисні вони?
На сьогоднішній день в раціоні нашого харчування велику популярність завоювали знежирені продукти. Дуже часто в магазинах, в журналах, по телебаченню можна побачити рекламу таких продуктів, яка проголошує здоровий спосіб життя. Але чи корисні вони насправді?
Результати опитування: Чи вважаєте ви калорії?
- Вважаю, інакше розтовстію – 20.51% (8 )
- вважаю, інакше отощающими – 0% (0)
- вважаю, щоб розраховувати фізичне навантаження – 12.82% (5)
- Не вважаю і не бачу сенсу – 28.21% (11)
- Потрібно подумати на цей рахунок – 38.46% (15)
Знежирені продукти можна розділити на дві групи: ті, які містять мінімальну кількість жирів , і повністю знежирені.
знежирення піддаються в основному молочні продукти і, зокрема, само молоко, яке, до речі здатне розчиняти камені в нирках. Вважається, що після такої обробки вони стають більш корисними і абсолютно безпечними для фігури. Але все ж, і тут є свої тонкощі.
За смаковими якостями жирна їжа перевершує знежирену. Так її сприймає людський організм.
. Знежирені продукти можуть здатися нам прісними і не дадуть необхідного насичення. Виробники таких продуктів про це чудово обізнані, і тому вводять в їх зміст велику кількість цукру і вуглеводів. Не важко здогадатися, що кількість калорій теж збільшується, а це вже може позначитися на нашій фігурі зайвими сантиметрами.
До того ж, якщо обмежити людський організм в жирах, то він починає збирати їх про запас.
Написано багато статей про шкоду жирних продуктів. Але, якщо розібратися, то організм потребує їх, так як вони беруть участь в утворенні кислот і гормонів. Нестача жирів у харчуванні чоловіка може спровокувати імпотенцію. Через нестачу жирів може порушитися природний обмін речовин. Велику поширеність в харчовій промисловості отримали замінники жиру. Вони містять менше калорій, але не беруть участь в процесі засвоєння вітамінів.
Серед замінників цукру багатьом відомі сорбіт, фруктоза і ксиліт. Існують також і інші замінники. Вони так само калорійні, як і цукор. Підсолоджувачі ж не містять калорій і вони набагато солодший сахарози. Вчені довели, що некалорійні замінники цукру здатні викликати ожиріння.
Не варто шкодити своєму здоров’ю, контролювати калорійність продуктів,
позбавляти себе солодощів.
Набагато правильніше буде віддати перевагу натуральним продуктам , а не знежиреним!
Схожі записи: