Від стану кісткової системи дитини багато в чому залежить його здоров’я в цілому. Щоб у дитини не було браку кальцію, ви повинні подбати про правильне харчування свого малюка.
Наш експерт, дитячий дієтолог Аділя Сафронова:
Щоб у вашого дитини не було рахіту, дільничний педіатр особливо уважно стежить за тим, як дитина росте, в якому віці у нього прорізуються зубки, і в якому вони стані знаходяться. А дитячі дієтологи так само ретельно аналізують щоденний раціон дитини. І всі фахівці дбають про це не випадково. Все робиться для того, щоб у майбутньому у вашої дитини не виникали такі небажані проблеми зі здоров’ям, як карієс, переломи, уповільнення темпів зростання.
Кальцій вважається третім по цінності речовиною, необхідним для нормальної життєдіяльності. Він слід за киснем і водою. Саме тому так важливо збагатити дитяче меню продуктами, що містять кальцій.
Але цього мало. Для того щоб кальцій добре засвоївся організмом, дитині необхідні вітаміни С і D.
Для здоров’я зубів у дітей також дуже важливий ще один макроелемент – фосфор. Потрібно тільки не перевищувати норму, оскільки надлишок фосфору сповільнює засвоєння кальцію. Ідеальний варіант давати дітям ті продукти, де фосфор і кальцій збалансовані самою природою. Яблука, капуста (в тому числі кольорова), огірки, яйця, молочні та кисломолочні продукти збережуть здоров’я зубів, забезпечать міцність кісток дитини.
Кальцій в раціоні дитини
До 6 місяців дитина отримує достатню кількість кальцію з грудного молока або суміші.
. Після півроку – до них додається кальцій з продуктів і страв прикорму, з овочів і фруктів, каш.
З 8 місяців кальцій надходить в дитячий організм з кисломолочних напоїв. Нехай ваша дитина їсть і сир, і кефір, і йогурт. Купуйте готове дитяче харчування, на упаковці якого написано, що воно призначене для дітей з певного віку.
Вітаміни С і Д в раціоні дитини
Щоб організм дитини отримував важливі для його розвитку вітаміни С і D, з’єднуйте рослинні продукти з жирами. Наприклад, додавайте в сир зелень або фрукти, молоко збивайте з ягодами, овочі посипайте твердим сиром. Капусту, редиску, зелень для дітей заправляте рослинним маслом або сметаною.
Стоматологи відзначають: діти, у яких є захворювання травної системи, найбільш часто потрапляють в зубний кабінет. Тому ваше основне завдання – оперативно реагувати на розлади шлунково-кишкового тракту у дитини.
Фтор в раціоні дитини
Вважається, що для зміцнення зубної емалі дітей особливо необхідний фтор. Власне, для цього їм і збагачують дитячі зубні пасти. Фахівці ж упевнені: якщо дитина п’є достатньо води, що містить адекватну кількість фтору, їсть овочі, м’ясо і морепродукти, то в дитячий організм цей мінерал надходить в потрібній кількості. Як би там не було, головний секрет здоров’я дитини – у правильному харчуванні!
Рецепти для дітей з продуктів багатих кальцієм
Пікантні тости (2 роки)
Склад:
- 100 г сиру,
- 1 ст. ложка сметани або йогурту,
- по 1/2 пучка петрушки і кропу,
- сіль.
Приготування:
Сир ретельно протріть через сито. Додайте сметану або натуральний йогурт. Зелень дрібно наріжте і змішайте з ніжним сиром. Посоліть за смаком і намажте на тости.
Дитині старшого підійде варіант з грінками. Підрум’яньте скибочки батона і намажте на них сирну масу.
Салат із селери (1,5 року)
Склад:
- 1/2 кореня селери,
- 1 яблуко,
- 100 г твердогосыра,
- сметана,
- петрушка,
- соль.
Приготовление:
Селера і яблуко добре вимийте, очистіть і натріть на великій тертці. Заправте сметаною, злегка посоліть. Зверху посипте блюдо тертим сиром, украсьтелістікамі петрушки.
Коктейль (1,5 року)
Склад :
- 1 склянка молока,
- ягоди (малина, полуниця),
- банан,
- 1/2апельсина,
- сахар,
- мороженое.
Приготовление:
Напій готується швидко, подобається всім і виглядає весело: залежно від добавок коктейлі виходять різного кольору. Змішайте у блендері молоко, цукор, шматочки банана або ягоди. Можете додати трохи морозива.
