Чи корисні овочі для дітей
Багатьом нашим читачам запитання:« чи корисні овочі дитині? »здасться як мінімум дивним. Дійсно, як овочі можуть бути не корисними? Тим не менш, подібне питання іноді ставлять і викликаний він в першу чергу смаковими пристрастями малюка.
У переважній більшості дітки з великим задоволенням їдять сирок, фрукти і кашку, на відміну від овочів, які доводиться якщо не запихати, то згодовувати, вдаючись до різних хитрощів. Природно після таких годувань у мами мимоволі виникає питання, а чи корисні овочі настільки, що їх потрібно давати саме зараз, а не коли дитина підросте?
Відповідь дієтологів передбачуваний і в якійсь мірі категоричний: овочі не просто корисні, вони є незамінними при організації повноцінного харчування та мають бути в щоденному раціоні кожної людини.
Чим корисні овочі
1. Перший пункт цілком очікуємо – овочі забезпечують організм великою кількістю вітамінів. Детальніше тут: вміст вітамінів в продуктах харчування.
2. Не менш важлива у них клітковина, яка прискорює процес проходження їжі через шлунково-кишковий тракт і сприяє очищенню організму.
.
3. Є джерелом мінеральних солей, які покращують роботу залоз виділяють травні соки. Тобто овочі допомагають швидше запустити травний процес і сприяють кращому засвоєнню продуктів харчування.
Цікаве спостереження – подібним дією володіють абсолютно всі овочі, причому стан, в якому їх вживають (сирі, варені, консервовані) практично не грає ніякої ролі.
Як бачите, питання: « чи корисні овочі? » просто втрачає всякий сенс при таких аргументах, тому не здавайтеся і продовжуйте поступово привчати дитину до овочів, а якщо ще не починали, тоді прочитайте попередньо статтю про введення овочевого прикорму.
Для більш старших діток, які з овочами познайомилися давно, але є їх не хочуть, потрібна хитрість. Щоб нагодувати крихітку доведеться постійно експериментувати, підмішуючи потроху овочі в звичні для нього страви. Можливо допоможе зелень, вона трохи змінить смак рагу або салату, що може сподобатися маленькому. А після рочки дозволяється трохи підсолювати дитячі страви, що також може поліпшити апетит.
Схожі записи:
