Скороспелость озимого картофеля — не единственное преимущество осенней посадки. Такие растения лучше используют зимне-весеннюю влагу, успевают сформировать урожай до наступления жары, заканчивают рост ещё до появления фитофторы и практически не требуют обработок от болезней.
Примерно за две недели до посадки клубни (можно использовать нынешнего урожая) выносят на солнечное место, где они за это время хорошо озеленяются. Озеленение можно считать законченным, если клубни стали зелёными не только снаружи, но и внутри, — это легко проверить, разрезав пару картофелин.
На такой насыщенный соланином картофель мало найдётся охотников в почве. В лунки вносят золу — по стакану. Такое удобрение повысит весной зимостойкость всходов. Учитывая, что часть семенного материала за зиму может погибнуть, посадку делают по более плотной схеме: 50х20 см. Этого достаточно, чтобы получить хороший урожай, даже если взойдут все клубни.
Большое значение для зимовки клубней в открытом грунте имеет глубина их залегания. Если клубни находятся в слое почвы 0–12 см, они, как правило, гибнут, промерзают; если же в слое 20–30 см, то всходы картофеля не могут пробиться с такой глубины или появляются ослабленными.
Поэтому в основном всходы картофеля появляются от клубней, залегающих на глубине 12–20 см. Масса клубней тоже имеет значение — побеги картофеля могут появиться и с глубины 20 см и больше, если масса семенных клубней достигает 100 и более граммов.
ВНИМАНИЕ: При подзимней посадке не забудьте о совместимости: овощи, посаженные на одном огороде осенью и весной, должны сочетаться друг с другом. Картофель хоть и лучше других переносит повторные и даже бессменные посадки, но, как любая монокультура, создаёт самые благоприятные условия для нарастающего накопления болезней и вредителей. Картофельная нематода, которая способна полностью уничтожить урожай, поражает картофель в основном при бессменном его выращивании. Картофель лучше чередовать со свёклой, фасолью, луком, кукурузой, морковью, огурцами. Самый хороший урожай картофеля бывает после горчицы и масличной редьки. А вот сажать после паслёновых (томатов, перцев и других родственных культур) нельзя: одно семейство и одна болезнь — фитофтороз. Зато если выращивать картофель после лука, чеснока, моркови, свёклы, салата, укропа, фитофторы можно избежать.
Разные варианты из опыта дачников: 1. На грядке длиной 5 метров и шириной 70 см высаживаю картофель в два ряда на глубину примерно 10 см. Добавляю в каждую лунку компост или биогумус и древесную золу.
Всё как при весенней посадке, только картофель непророщенный (без пророщенных глазков). Плоскорезом закрываю лунки почвой. Сверху на грядку набрасываю мелких веток для дренажа, а затем укрываю грядку слоем 30–40 см любой осенней органикой, оставшейся после уборки растений.
. Это могут быть листья, ботва от тыкв, трава, солома и тому подобное.
Время посадки выбираем по погоде. Когда утром земля слегка подмерзает, а днём оттаивает — пора сажать. Итак, посадили, укрыли органикой, а сверху накрыли всё это полиэтиленовой плёнкой (в других источниках — агроволокно, под плёнкой преет). Это обязательно, ведь мороз и оттепель чередуются в течение зимы, и под такой мульчей может образоваться лёд. В этом случае все посадки вымерзнут. Такая грядка остаётся до весны.
Весной, как только выбираемся на участок, снимаем мульчу с грядки, но далеко её не относим — можно сложить на дорожках. Ставим над грядкой дуги из проволоки и укрываем той же плёнкой. Если проволоки нет, сделайте каркас из палок. Грядку с озимым картофелем нужно замульчировать компостом. Все эти меры — ради лучшего прогрева почвы в грядке. Не ждите ранних всходов: пока грядка греется, корневая система начинает расти. Следите, чтобы под плёнкой не пересыхала почва. При определённой температуре начинает выходить надземная часть (зелёные ростки) картофеля.
На первый взгляд кажется, что весенний и озимый картофель всходят одновременно. Но озимый — с хорошо развитой корневой системой. Ростки мощные, с хорошим иммунитетом. Колорадский жук на них почти не садится. К тому же грядка небольшая: 5 метров, два ряда картофеля. Ухаживать за ней несложно, а этого картофеля вам хватит до основного урожая.
Количество клубней в кусте вас порадует и принесёт моральное удовлетворение. Почва после такого слоя мульчи просто чудо какая рыхлая. После того как ростки поднялись до 10–15 см, можно вернуть снятую мульчу на грядку или положить новую — это на ваше усмотрение. Галина Просяная, г. Красный Лиман
2.
Наталья Тишкевич, Беларусь: В сентябре на грядке, где росли скороспелые овощи, готовим место под картофель. Почву тщательно рыхлим, а затем нарезаем борозды глубиной 20–22 см. В них вносим минеральные и органические удобрения, перемешанные с землёй, и всё выравниваем. Потом снова нарезаем борозды, но теперь уже посадочные. Они мельче — глубиной 10–15 см. В них и высаживаем либо пророщенные клубни, либо картофельную рассаду ранних сортов. До холодов картофель успевает взойти.
Перед самыми заморозками скашиваем ботву примерно в 10 см от поверхности гребня, а затем посадки окучиваем. Зелёную ботву оставляем на валке гребня, который сверху укрываем ещё и сухими листьями или соломой.
Перед серьёзными заморозками дополнительно присыпаем посадки землёй или снегом. Таким образом клубни оказываются как бы в хранилище, где температура зимой не опускается ниже плюс 2 градусов.
Весной снег сойдёт, земля оттает, и уже в конце марта — начале апреля можно будет копать молодой картофель. Озимый картофель — привлекательное предложение.
3.
Поздней осенью выкапывал траншею глубиной на штык лопаты и хорошенько устилал соломой. На неё на равном расстоянии друг от друга (как и при обычной посадке) раскладывал успевшие позеленеть клубни и прикрывал их слоем соломы, а потом засыпал ещё и землёй. Весной озимые картофелины просыпаются и показываются из почвы значительно позже своих собратьев, посаженных, как положено, весной. Зато кусты сильнее и стоят зелёными до самой копки. Радует и урожай: все клубни чистые и здоровые. Даже колорадскому жуку такой клубень не по зубам. Фауст Шкатулов из Жодино
4. Для посадки отведите защищённое место у забора, у кустов смородины или крыжовника, но обязательно такое, где не застаиваются талые воды. Лучшие результаты подзимняя посадка картофеля даёт на песчаных, супесчаных почвах и неплохие — на суглинках. На глинистых землях, где весной застаивается вода, лучше сажать не на ровном месте, а на грядках. Они и защитят посадку от вымокания.
Отбираем для посадки клубни диаметром 3–4 см и две недели держим на солнце. Они позеленели, кожура затвердела? Всё, холод им теперь не страшен.
Сажаем полосами, расстояние в ряду 30 см, в междурядье 70 см. Ряды ориентируем с юга на север. На дно лунок укладываем органику (лучше всего перегной или соломистый навоз) — она и землю удобрит, и клубни защитит от мороза, и немного подогреет их.
Удобрения вносим с осени из расчёта: около ведра органической подстилки, 40–60 г суперфосфата и 30–40 г хлористого калия на 1 кв. м. Глубина лунки на тяжёлых почвах 6–8 см, на супесчаных 10–12 см. После посадки ряды замульчируйте торфом или перегноем слоем 8–10 см. Это позволит посаженным клубням хорошо перезимовать и рано весной, как только прогреется почва, пойти в рост.
5. Оказывается, подзимняя посадка картофеля вполне возможна! И уже в апреле или мае у нас будет молодая картошка. Можно её просто съесть, побаловать домочадцев, ну а тем, кто хочет заработать, — дорога на рынок. Ясно, какая цена будет весной на молодой картофель.
Парадоксально, но факт! Подзимняя посадка картофеля удаётся в тех регионах, где снежный покров глубокий и постоянный, где нет сюрпризов в виде оттепели в январе. Жителям южных областей лучше не связываться с подобными экспериментами. Имеет значение и состав почвы. Подзимняя посадка нежелательна на глинистом грунте.
Такая почва к весне слишком уплотняется, что может привести к загниванию клубней. Почву вообще нужно хорошенько подготовить. Компост плюс минеральное удобрение в виде суперфосфата и калийной соли крайне желательны. Само собой разумеется, что планировать место для посадки картофеля нужно с учётом хотя бы элементарного севооборота. Сажать картофель под зиму надо в гребни, а после всходов гребни увеличить вдвое. Сажать картофель можно с таким расчётом, чтобы растения успели отцвести до наступления ощутимых заморозков. Как только первые заморозки ударят по ботве, ботву скашиваем. Но не под корень — оставляем стебли высотой примерно 10 см. Дальше укрываем наши посадки подручными средствами: листьями, скошенной травой. А с наступлением серьёзного похолодания правильнее всего будет накинуть укрывной материал. Но, боже упаси, не плёнку! Под плёнкой клубни не будут дышать. А весь расчёт делается на то, что картофель продолжит рост и под снегом, и под всеми нашими укрытиями. Из стеблей будет продолжаться отток питательных веществ в клубни. Зимой нам останется только надеяться на снег, ну и подкидывать снежок на грядку, когда погода подведёт. Ждём весны и копаем картофель в то время, когда все ещё будут его сажать. Кожица на таком картофеле остаётся нежной и тонкой. Наталья Смирнова. Экспериментируйте!
