Картопля – головний інгредієнт на будь-якій російській кухні. І часом саме йому приділяється на городній ділянці найбільше місця під посадку. Як посадити картоплю, щоб він ріс і не потребував регулярному догляді? Як убезпечити його від набігів шкідників? Вихід є. Це старовинний, перевірений ні одним століттям спосіб посадки картоплі під солому.
Недарма про селян говорили, що голота на вигадку хитра. Ще б пак! Коли у тебе вдома дружина і дітей семеро по лавках, поле пшениці, город, сад, просто фізично не можна скрізь і всюди встигнути. Тут прорихлити, там заборонено. А адже в той час не було шлангів і насосів, значить, полив здійснювався, як природа розпорядиться. От і доводилося селянам вдаватися до кмітливості. І вона їх не підводила.
Вирощування картоплі під соломою
Даний спосіб просто створений для тих, хто не може викроїти у своєму графіку час для регулярного відвідування городу, але хто хоче по осені зібрати відмінний урожай. Все що необхідно, це земельний наділ (габарити території під посадку картоплі визначайте самостійно), бульби для посадки (рівні, гладкі, з паростками) і солома. Зауважте, що потрібна саме солома, а не вирвані з коренем бур’яни, сухі гілки, очерет, стебла соняшнику. Потрібна тільки солома. Де її знайти? На полях, або домовитися з фермерським господарством. Вже вони-то для своїх бурёнушек, точно соломою запасаються.
Чому саме солома? Тому що вона:
- зберігає баланс температур.
- місце проживання багатьох «хижаків», комах які з задоволенням будуть ласувати травоїдними колорадськими жуками. Можете забути про хімікатах і обприскуванні;
- блокує ріст бур’янів. Пробитися крізь щільний шар соломи не так-то просто, тому будь-які спроби кропиви, осоту розпустити своє листя під сонцем обернуться провалом.
Процес посадки:
На заздалегідь відведену ділянку рівним шаром потрібно засипати натуральне добриво – торф (висота 10-15 см). Зауважте, що землю перед посадкою копати, рихлити, не потрібно. На шар торфу в шаховому порядку або рядками, кому як зручніше, викласти насіннєву картоплю. І зверху покласти солому (шар 20-30см) щільним настилом, щоб не залишилося порожнього місця. Процес посадки закінчено.
А по осені …
Залишиться тільки зняти шар соломи та зібрати врожай. Картоплю, вирощену таким способом великий, гладкий, чистий, смачний. Він не мок в землі, поки йшли дощі. Він не висушений палючим сонцем. Бульби не поїду мишами і жуками. Такий картопля впору на виставку або ярмарок відправляти. Що до речі і робили селяни, коли збирали не пару відер з городу, а мішки добірного картоплі вирощеного підлогу соломою.
Схожі записи: