Інформаційний портал Rss

Кращі записи

Де повинен спати дитина? Лікарі однозначно радять укладати спати новонародженого окремо, в дитяче ліжечко. Для більшості батьків більш зручним здається укладати малюка з собою, в свою постіль. Як же знайти золоту...

Читати повністю

Якщо тато виявився раптом і... Ось і залишилися позаду пишне весілля, перша звістка про вагітність, обопільне щастя, спільні плани на майбутнє і, як грім серед ясного неба, слова чоловіка: «Я тут подумав і зрозумів, що...

Читати повністю

Організація випускного в дитячому... Якщо ви взяли на себе відповідальність самостійно або з іншими батьками організувати випускний у дитячому садку, то повинні врахувати багато факторів, що впливають на успішне проведення...

Читати повністю

Ожиріння у дітей Дитяче ожиріння - це наявність надлишкової маси тіла дитини. Про наявність ожиріння у дітей може говорити збільшення норми маси тіла на 20%. У більшості випадків дитяче ожиріння може призвести...

Читати повністю

Надання першої медичної допомоги... Літо не тільки тепле, приємне і веселе пору року, але й період небезпечних травм, опіків, отруєнь, перегріву на сонці і т.д. Якщо дитина перегрівся на сонці, у нього підвищується температура,...

Читати повністю

Пальмова олія в дитячих сумішах

Категорія: Статті

  Пальмова олія в дитячих сумішах

Пальмова олія в дитячих сумішах Створюючи дитячі суміші, багато вчених намагаються максимально наблизити їх за складом до молока матері. Саме такий підхід вважається самим золотим стандартом в дитячому харчуванні. Тому всі основні компоненти таких сумішей, а саме:
a ) жири,
b ) білки,
c ) вуглеводи,
d ) вітаміни,
e ) мінерали
намагаються адаптувати, враховуючи всі потреби дитини. У сьогоднішній статті ми зупинимося докладніше на жировому компоненті.

Всі жири коров’ячого молока, яке в обов’язковому порядку входить до складу сумішей, принципово відрізняються від жирів материнського грудного молока. Тому, виготовляючи поживні суміші, доводиться замінювати багато тваринні жири рослинними. Як правило, це суміш таких олій як кукурудзяна, кокосове, соєва, соняшникова, пальмова та деякі інші.

Як показали дослідження, до 25% жирів грудного молока складається з пальмітинової кислоти. Її джерелом служить пальмове масло, яке в даний час досить активно використовують при створенні поживних сумішей для дітей. Але при цьому виникають деякі складнощі: пальмітинова кислота, яка надходить з пальмового масла, засвоюється дитячим організмом набагато гірше в порівнянні з цієї ж кислотою, яка надходить з грудного молока.

Одним з негативних проявів виступає зв’язування пальмового масла кальцієм в кишечнику немовляти. В результаті утворюються нерозчинні сполуки, які виводяться з дитячого організму з каловими масами.

. Все це призводить до того, що дітки, що знаходяться на штучному вигодовуванні сумішами, що містять пальмове масло, не тільки не отримують в повному обсязі жири, але до того вони ще втрачають кальцій.

Згідно з проведеними дослідженнями, в яких було задіяно 130 немовлят, пальмова олія в дитячих сумішах надає негативний вплив і на мінералізацію кісток. Малюки були розділені на дві групи, одна з яких отримувала суміші з пальмовою олією, а друга – без нього. За винятком жирового компонента, суміші були повністю ідентичними.

Спочатку у випробовуваних діток було визначено зміст і щільність мінеральних речовин в тканинах кісток. Заміри були повторені на третьому та шостому місяцях життя немовлят. Якщо на самому початку досліджень показники були рівними, то вже через три місяці ці показники змінилися. Зміст мінеральних речовин у малюків першої групи стало набагато нижче в порівнянні з дітками другої групи. Через шість місяців ця різниця стала ще більш істотною. Такі ж результати показало і порівняння мінеральної щільності кісткової тканини.

Дослідження, проведені на міжнародному рівні за участю 7000 немовлят, також підтвердили, що відсутність пальмового масла в дитячих сумішах сприяло регуляції стільця, який стає більш м’яким порівняно з тим, що був у немовлят, які отримували суміші з пальмовою олією. Крім того, у таких діток відзначалися кольки, і вони частіше відригують.

Отже, не дивлячись на те, що всі дитячі суміші, до складу яких входить пальмова олія, максимально наближені до грудного молока за своїм складом, їх вплив на дитячий організм далеко не так однозначно. Вони, як правило, знижують мінералізацію кісток, а також ускладнюють і травлення. Якщо розглядати з цієї точки зору, то саме суміші без пальмового масла, що відповідають потребам дитячого організму першого року життя, є оптимальними в плані харчування дитини.

Найбільш корисними вважаються ті суміші, в яких міститься унікальна комбінація різних рослинних олій:
1 ) високоолеінового соняшникової,
2 ) соєвого,
3 ) кокосового.

При цьому пальмове масло в них повністю відсутня. Тільки такий склад робить позитивний вплив на травлення і дозволяє краще засвоювати кальцій. А також знижує коліки, запори і частоту відрижки. Ці суміші також ідентичні за своїми властивостями грудного молока і забезпечують при цьому дитину всім необхідним для його нормального та повноцінного росту і розвитку.

Дитячі страхи: причини та способи боротьби
Черговий чемоданчик або симптоми початку пологів
Схожі записи:
Дитяче плоскостопість
Як вибрати дитячий одяг для новонародженої дитини
Чи нормально, що у моєї дитини росте волосся на тілі?

Залишити коментар!