Правила етикету існують не тільки для дорослих. Чим старше стають діти, тим частіше батьки беруть їх з собою в гості. Як зазвичай поводяться діти за столом? Як вони повинні поводитися, щоб батьки відчували гордість, а не збентеження? Більшою мірою поведінку дітей за столом залежить від культури поведінки дорослих, від спостережливості батьків та вміння присікти неподобства.
Нерідко за столом у дітей проявляються недоліки їх виховання, тому стежити за поведінкою дитини треба з того дня, як ви посадили його за свій маленький столик.
Отже, ви прийшли в гості. Якщо для дітей не організований спеціальний стіл, і вони будуть сидіти з дорослими, простежте за тим, щоб діти сіли за нього одночасно з іншими людьми. Не можна допускати ситуацій, коли дорослі члени сім’ї чекають дітей, що бігають від столу. Діти за столом повинні сидіти спокійно, не обертаючись, не розгойдуючись на стільці, не копати ногами сусідів або тих, хто навпроти. Якщо діти шумно грали перед столом, їм необхідно дати час заспокоїтися, щоб не перенести за стіл нервозність і вертлявого. Дуже важлива звичка мити руки перед їжею, діти повинні обов’язково це робити. Іноді дитина опускає ліву руку під стіл, це потрібно припинити, так як веде до викривлення хребта і просто некрасиво. Щоб ваша дитина правильно тримав столові прилади, привчайте його до цього з раннього дитинства. Поясніть малюкові, що хлюпати супом негарно, рідкі страви вливають в рот з ложки підставленої паралельно губам.
. Пити з гострого кінця або засовувати ложку в рот не треба. Страву, що перебуває у спільній вазі або тарілці, не можна брати своїми приладами. Років з 6-7 можна вчити дитину користуватися ножем. Якщо малюк менше, можна підкладати йому свої шматочки. Вилка повинна бути нахилена до тарілки, але ніяк не перпендикулярно їй. Якщо дитина вже користується ножем, важливо пам’ятати, що не можна їсти з ножа. Ніж тримають в правій руці, виделку в лівій, від великого шматка відрізається маленький перед тим, як його їсти. М’ясо не нарізається на дрібні шматочки відразу, щоб воно не охололо. Риба, при відсутності спеціального ножа, їсть виделкою; котлети, биточки, варені овочі едятся тільки виделкою. Якщо дитина скористався приладами, їх не можна класти на скатертину, тільки на свою тарілку. Після закінчення їжі дитина не повинна відсувати від себе тарілку і розвалюватися на стільці, а також схоплюватися і тікати. Він повинен попросити дорослого дозволити йому піти з столу, не варто змушувати дитину чекати, поки дорослі закінчать трапезу.
У кожної дитини є свій набір продуктів, який він їсть або не їсть. Не можна дозволяти маляті обговорювати страви, подані йому господарями. Якщо дитина не любить одне з страв, краще подати йому дуже маленьку порцію, щоб він зміг її осилити. Дуже рідко, але іноді зустрічається ідіосинкразія (хвороблива реакція на яку-небудь їжу). Не дозволяйте дитині з кислою міною копатися в тарілці. Також не можна допускати бридливого виловлювання неугодних продуктів на край тарілки. Краще просто зменшити порцію. Надмірне вживання страви теж негарно. Якщо ви знаєте, що ця страва дитина дуже сильно любить, дайте йому трохи більшу порцію, що не обділяти при цьому інших.
Маленькі діти нічого зі столу брати самі не повинні , їм подають дорослі. Старші діти і підлітки беруть самі нарівні з дорослими. Але в цьому випадку необхідно дотримуватися правила:
– Брати блюдо тільки, коли його візьме першим хто-небудь з дорослих,
– Перед тим як покласти собі, потрібно запропонувати дорослим сусідам,
– Дотримуватися міру, коли накладаєш блюдо,
– Чи не відбирати найкращі шматки і плоди, брати те, що лежить ближче.
Схожі записи:
