Те, що яблука володіють цілющою силою і замінюють ліки, відомо давно. Недарма в Англії є приказка: з’їдайте по яблуку в день і доктор вам не знадобиться ».
Але чи знаєте ви, що колір яблука впливає на його цілющу« спеціалізацію »? Зелені яблука зміцнюють кістки і зуби, мають протизапальну дію, роблять кістки і зуби міцніше, а зір більш пильним. Вони містять більше вітаміну С, ніж червоні. Зате червоні яблука радують серце, покращують його роботу і функції пам’яті, є профілактикою проти онкологічних захворювань. Жовті яблука підвищують імунітет і допомагають втомленим очам.
Ранкову чашечку кави можна замінити яблуком – воно має не менше бадьорить і тонізуючу дію.
У Стародавній Греції яблуню вважали священним деревом, присвяченим Аполлону. Англійське слово «apple», що позначає яблуко, походить від кореня слова «Аполлон».
Історія першої в світі окультуреній яблуні почалася в горах Казахстану, який можна вважати батьківщиною всіх яблук. Звідси яблуня перебралася спочатку до Азії, а потім в Європу. Сама назва колишньої столиці країни Алмати (Алма-Ата) означає в перекладі з казахської на російську «батько яблук». В Алмати встановлено мармуровий пам’ятник яблуку, який височить над містом на горі Кок-Тюбе.
. Тут кидають монетки у воду і загадують бажання.
У Росії пам’ятник яблуку встановлений в центрі Курська. Пам’ятник вагою в150 кг і висотой2 м присвячений знаменитому сорту «Антонівці», яка є символом Курська. Автор пам’ятника – скульптор В’ячеслав Кликов. Свою скульптуру він створив в 2004 році.
З 1988 року місті Чівіко (Kivik) у Швеції проходить яблучний фестиваль, який відкривається живий яблучної картиною. В історію фестивалів увійшла незабутня гігантська яблучна картина «Після Франса Флориса Помони», створена художницею Еммою Короп Лундстрём (Emma Karp Lundstrom). Для її виконання було використано 35 тисяч яблук 9 сортів загальною вагою приблизно в 4 тонни. Яблука були розміщені на полотні в 104 кв. метра.
Італійський підприємець і винахідник Альберто Волькан вирішив використовувати яблука для виробництва паперу. На цю думку його навело значна кількість целюлози в яблучному макусі, який залишається після віджимання яблучного соку. Волькан довів, що його ідея цілком матеріальна, випустивши кілька тисяч конвертів з яблучної паперу. Італійські власті вирішили, що затія Альберто Волькан заслуговує схвалення. Вони вважають, що така технологія буде сприяти розвитку садівництва і вирішить цілу низку екологічних проблем в Італії.
