Єдиний рід у сімействі, налічує 3 види. Всі вони живуть в різних стоячих водоймах Північної Америки. Це нічні хижаки, які підстерігають свою жертву лежачи на дні водойми. Протягом дня амфіуми ховаються в норах ракоподібних або інших сховищах, нерідко зариваються в мул. Раціон амфіуми складають тритони, пуголовки, риба, ракоподібні і молюски. Довге вугроподібне тіло закінчується сплощеної головою. Рот щельовідні, дуже широкий. Відомі такі види: амфіуми двухпалая (Amphiuma means) мешканець водойм південного сходу США. Довжина тіла в середньому близько 75 сантиметрів, проте відомі особини з рекордною довжиною 1, 16 метра. Забарвлення спини варіює від темно-коричневого до чорного, черево темно-сіре. На кінцівках 2 пальці. Амфіума однопалий (Amphiuma pholeter) поширена в Північній Флориді і, можливо, в Джорджії і Алабамі. Максимальна відома довжина тіла 33 сантиметри. Забарвлення однотонне, темна. На кінцівках по 1 пальцю. Амфіума трипалих (Amphiuma tridactylum) зустрічається на півдні США, поширена переважно на захід від р.
. Міссісіпі, від Міссісіпі до Техасу. Довжина тіла в середньому близько 75 сантиметрів, максимальна відома 1,06 метра. Темна спина і виразно світле черево. На кінцівках 3 пальці. Амфіуми рідко зустрічаються в домашніх колекціях террариумистов, оскільки для їх утримання необхідні дуже великі акваріуми. Вода потрібна дехлорірованной і дуже чиста. В акваріумі обов’язково встановлюють потужний фільтр. На дні розміщують шар м’якого грунту та притулку з деревних коренів, корчів і глиняних трубок. Акваріум повинен бути дуже добре закритий, оскільки амфіуми дійсно хороші майстри втечі. Годують амфіуми тим-же, чим вони харчуються в природі: рибою, безхребетними. Можна додавати в раціон шматочки серця і печінки. Схожі записи:


