Інгредієнти :
1. фарш (500 г);
2. сир (100 г);
3. хліб, розмочений у молоці;
4. яйце;
5. кріп;
6. чорний перець;
7. перець болгарський;
8. часник;
9. сіль.
Порядок приготування :
1. Змішуємо фарш з яйцем, розмоченим хлібом і подрібненим часником. Злегка солимо.
2. Нарізаємо невеликими шматочками сир. Ліпимо з фаршу коржик, укладаємо на неї зверху гілочку кропу і шматочок сиру.
3. Закриваємо зверху другим коржем, ліпимо і скочується кулю.
4. Очки і носик колобка робимо з горошин перцю. Рот вирізаємо з болгарського перцю.
5. Викладаємо колобків на закритий пергаментом деко.
6. Запікаємо 40 хв. Чолочку Колобка робимо з кропу.
.
Смачного!
Схожі записи:
