Перед сніданком
- Ряжанка (205 ккал на склянку)
Сніданок
- Ніжні сирні маффіни з кленовим сиропом (78 ккал на 100 г)
- Напій з цикорію з шипшиною (22 ккал на склянку)
Другий сніданок
- Омлет з паровою морквою (130,2 ккал на 100 г)
- Зелений чай без цукру (0 ккал на склянку )
Обід
- Ніжний вершковий суп з рисом (96,4 ккал на 200 г)
- Риба в імбирному маринаді (160 ккал на 200 г)
- Кисіль з вишні (54 ккал на склянку)
Полудень
- Домашні вафлі (495 ккал на 100 г)
- Cлабозаваренний натуральна кава (4 ккал на склянку)
Вечеря
- Мюслі з молоком (150 ккал на 50 г)
- Кминний квас (30 ккал на склянку)
Перед нічним годуванням
- Зелене яблуко (60 ккал на яблуко (200 г)
Ніжний вершковий суп з рисом
Калорійність 1 порції – 96, 4 ккал
Склад:
- 375 мл домашнього курячого бульйону
- 2,5 ст. л. ароматного рису («Жасмин», басматі)
- 1 середня морква
- l2 ст. л. рубаної зелені петрушки
- 100 мл вершків
- щіпка свежемолотого чорного перцю.
Приготування:
Влийте курячий бульйон в каструлю, додайте 750 мл води і доведіть до кипіння.
Почистіть моркву і натріть її на дрібній тертці.
у киплячий курячий бульйон, помішуючи, засипте рис. Потім покладіть натерту моркву. Варіть на середньому вогні 35 хвилин або до тих пір, поки рис не перетвориться в кашку.
Покладіть в суп дрібно нарізану зелень петрушки. Влийте вершки і доведіть все до кипіння. Приправте суп свіжомеленим чорним перцем.
Риба в імбирному маринаді
На 4 порції. Калорійність 1 порції – 217 ккал
Склад:
- філе щільної білої риби (наприклад, телапії)
- 50 г імбиру, натертого на дрібній тертці
- 50 г дрібно посіченою часнику
- 2 великих огірка
- 2 моркви
- половинка лимона
- 50 мл бальзамічного оцту
- 2 ст. л. коричневого цукру.
Приготування:
Філе наріжте шматочками, додайте імбир, рубаний часник, цукор, посоліть, збризніть бальзамічним оцтом і Замаринуйте на 3:00 в холодильнику.
Кубиками поріжте моркву, огірки. Все перемішайте, посоліть і вичавіть сік половини лимона. Залиште маринуватися на годину.
Рибу обсмажте на розігрітій сковороді до готовності на невеликій кількості оливкової олії.
Буквально 3-5 хвилин. Чи не пересушити. Викладіть все на овочеву подушку і відразу подавайте на стіл.
Схожі записи: