Інгредієнти :
1. макарони (400 г);
2. тертий сир чеддер (1 склянка);
3. масло (4 столові ложки);
4. згущене молоко (1 чайна ложка);
5. яйце (2 шт.);
6. сметана (50 г);
7. перець і сіль.
Порядок приготування :
1. Готуємо макарони до стану аль денте (4-6 хв.). Зливаємо воду і додаємо масло.
2. В окремий посуд додаємо молоко, сир, сметану, збиті яйця, сіль і перець. Ретельно перемішуємо. Додаємо макарони і знову перемішуємо.
3. Варимо на слабкому вогні ще 25-30 хв., Постійно помішуючи.
Смачного!
Схожі записи: