Інгредієнти :
1. горіхово-шоколадні вафлі (5-6 шт.);
2. яйце (3 шт.);
3. цукор (2 склянки);
4. борошно (6 столових ложок);
5. вершкове масло (50 г).
Порядок приготування :
1. Вафлі подрібнюємо і перемішуємо з цукром і одним білком за допомогою блендера.
2. В окремому посуді збиваємо три жовтки з вершковим маслом.
3. Збиваємо два білки з цукром (в піну) і додаємо до попередніх інгредієнтів.
4. В отриману суміш додаємо борошно і ретельно все перемішуємо.
5. Змащуємо деко олією і розподіляємо на нього всю масу. Далі випікаємо її в духовці 15-20 хв.
6. Остигле блюдо нарізаємо на прямоугольнички.
Смачного!
Схожі записи: