Інгредієнти :
1. м’ясний фарш (150 г);
2. картопля (600 г);
3. яйце (1 шт.);
4. часник (1 головка);
5. борошно (2 столові ложки);
6. сметана.
Порядок приготування :
1. Натираємо картоплю на тертці або подрібнюємо блендером.
2. Додаємо до картоплі борошно і яйце. Солимо і ретельно перемішуємо.
3. Відварюємо фарш.
4. Додаємо фарш до картоплі і перемішуємо.
5. Викладаємо столовою ложкою деруни на сковороду і смажимо з обох сторін.
6. Часник очищаємо і подрібнюємо.
7. Готові деруни з м’ясом поливаємо сметаною і посипаємо часником.
Смачного!
Схожі записи: