Інформаційний портал Rss

Кращі записи

Де повинен спати дитина? Лікарі однозначно радять укладати спати новонародженого окремо, в дитяче ліжечко. Для більшості батьків більш зручним здається укладати малюка з собою, в свою постіль. Як же знайти золоту...

Читати повністю

Якщо тато виявився раптом і... Ось і залишилися позаду пишне весілля, перша звістка про вагітність, обопільне щастя, спільні плани на майбутнє і, як грім серед ясного неба, слова чоловіка: «Я тут подумав і зрозумів, що...

Читати повністю

Організація випускного в дитячому... Якщо ви взяли на себе відповідальність самостійно або з іншими батьками організувати випускний у дитячому садку, то повинні врахувати багато факторів, що впливають на успішне проведення...

Читати повністю

Ожиріння у дітей Дитяче ожиріння - це наявність надлишкової маси тіла дитини. Про наявність ожиріння у дітей може говорити збільшення норми маси тіла на 20%. У більшості випадків дитяче ожиріння може призвести...

Читати повністю

Надання першої медичної допомоги... Літо не тільки тепле, приємне і веселе пору року, але й період небезпечних травм, опіків, отруєнь, перегріву на сонці і т.д. Якщо дитина перегрівся на сонці, у нього підвищується температура,...

Читати повністю

Жири в дитячих сумішах: тільки факти

Категорія: Діти

На думку фахівців, присутність жирів дуже важливо в дитячому харчуванні, особливо малюків грудного віку.

Безумовно, найкращою їжею для грудничка в усі часи було і залишається мамине молоко. І між іншим, жири в його складі займають від 2,1 до 5,3%. А в тих випадках, коли грудне вигодовування неможливо, природним джерелом корисних жирних кислот стають рослинні олії в дитячих сумішах. Проте багато батьків упевнені, що жир дуже шкідливий, а для маленької дитини – тим більше. Чи так це насправді?

1. Жири необхідні для правильного росту і розвитку дитячого організму.

Жирні кислоти в складі жирів вкрай важливі для повноцінного росту і розвитку дитини в ранньому віці. Це основний компонент клітин організму, що росте. Вони є джерелом енергії і енергетичним резервом для всіх життєво важливих процесів. Наприклад, жири беруть участь у регуляції обмінних та імунних процесів і передачі нервових імпульсів, розвитку органів зору і головного мозку, складаючи до 60% сухої ваги мозку.

2. Рослинні олії – джерела корисних жирних кислот.

Жирні кислоти – це цеглинки, з яких складаються жири. Існує безліч видів жирних кислот. Багато хто з них виробляються в організмі, однак є й такі, які повинні надходити в організм з їжею, тому вони називаються «незамінними». Якщо дитина перебуває на штучному вигодовуванні, то джерелами таких жирних кислот є соняшникова, кукурудзяна, пальмова, соєва, лляна та інші олії у складі дитячих сумішей.

3. Незамінні жирні кислоти впливають на формування життєво важливих органів малюка

Незамінні жирні кислоти відносяться до двох великих родин: Омега-6 і Омега-3.

. Вони сприяють зміцненню імунітету і захисту від алергії, відповідають за розвиток інтелекту, зору і багатьох інших процесів. Наприклад, в мембрані сітківки очей міститься 60% омега-3 (докозагексаеновой) кислоти. Новонароджені діти не володіють повноцінним зором, воно формується поступово і тільки до дворічного віку досягає повного розвитку. Тому вкрай важливо, щоб дитина отримувала ці кислоти або з грудним молоком, або у складі дитячих сумішей.

4. Рослинні жири наближають дитячі суміші до грудного молока

У грудному молоці міститься велика кількість різних жирних кислот і жодне рослинне масло не в змозі повторити цей унікальний склад жирних кислот. З цієї причини при розробці рецептури дитячих сумішей для створення композиції жирних кислот, схожою на склад грудного молока, використовується відразу кілька рослинних масел. Так, жири грудного молока на чверть представлені пальмітинової кислотою. Природним джерелом цієї кислоти є пальмова олія, ось чому його додають в дитяче харчування. Малюк легко справляється з переварюванням цього та інших рослинних масел в молочних сумішах – так само, як справляється з жиром, що входять до складу молока мами.

5. Використання рослинних олій в дитячих сумішах дозволено законом

Суміші для немовлят – єдиний продукт для дітей в Росії, в якому повна заміна молочних жирів рослинними визнана не тільки безпечною, але і необхідною .

Використання рослинних масел, до числа яких належить і пальмова, при виробництві дитячого харчування в Росії і Європі законодавчо дозволено, і це спростовує поширену думку про шкоду жирів в дитячому харчуванні.

Наш експерт

Наталія Шиліна, д.м.н., провідний науковий співробітник відділу дитячого харчування НДІ харчування РАМН

Сучасні дитячі суміші збагачують рослинними оліями для того, щоб у дітей добре розвивався інтелект, зір, нервова система. Без цих сполук були б неможливі нормальний ріст і розвиток дитини. Ось проста математика: до моменту народження маса тіла дитини дорівнює приблизно 5% від маси тіла дорослої людини, в той час як мозок становить цілих 70% від ваги мозку дорослої. Уявіть, яке інтенсивне живлення потрібно дитині для розвитку цього найважливішого органу. І корисні жирні кислоти – якраз те, що потрібно для його живлення. Протягом внутрішньоутробного періоду дитина отримує їх з організму матері, потім з молоком матері, а якщо грудне вигодовування неможливо, то з дитячих сумішей. Тому не варто боятися такого компонента, як олія, в тому числі пальмова, у складі сумішей, адже всі суміші, які дозволені в Росії, абсолютно безпечні.

Зимові дитячі травми
Як допомогти дитині знайти друзів
Схожі записи:
Аутизм у дітей: симптоми
Ідеї для дівич-вечора перед весіллям
Дитина у лікарні

Залишити коментар!