Інформаційний портал Rss

Кращі записи

Де повинен спати дитина? Лікарі однозначно радять укладати спати новонародженого окремо, в дитяче ліжечко. Для більшості батьків більш зручним здається укладати малюка з собою, в свою постіль. Як же знайти золоту...

Читати повністю

Якщо тато виявився раптом і... Ось і залишилися позаду пишне весілля, перша звістка про вагітність, обопільне щастя, спільні плани на майбутнє і, як грім серед ясного неба, слова чоловіка: «Я тут подумав і зрозумів, що...

Читати повністю

Організація випускного в дитячому... Якщо ви взяли на себе відповідальність самостійно або з іншими батьками організувати випускний у дитячому садку, то повинні врахувати багато факторів, що впливають на успішне проведення...

Читати повністю

Ожиріння у дітей Дитяче ожиріння - це наявність надлишкової маси тіла дитини. Про наявність ожиріння у дітей може говорити збільшення норми маси тіла на 20%. У більшості випадків дитяче ожиріння може призвести...

Читати повністю

Надання першої медичної допомоги... Літо не тільки тепле, приємне і веселе пору року, але й період небезпечних травм, опіків, отруєнь, перегріву на сонці і т.д. Якщо дитина перегрівся на сонці, у нього підвищується температура,...

Читати повністю

Суп зі збитих вершків з абрикосами

Категорія: Статті

valia

Інгредієнти :

1. м’які абрикоси (500 г);
2. вершки (35%) (2 склянки);
3. молоко (1 л);
4. сирий яєчний жовток (1 шт.);
5. товчені сухарі (3 столових ложки);
6. товчені горіхи (2 столові ложки);
7. вода (2 склянки);
8. ванілін;
9. цукор (100 г);
10. сіль.

Порядок приготування :

1. Моєму абрикоси і видаляємо з них кісточки.

2. Половину абрикосів відварюємо в розведеному водою молоці до стану повного розм’якшення.

3. 50 г цукру перемішуємо з ваніліном і сухарями. Додаємо у відвар і доводимо його до кипіння, безперервно помішуючи.

4. Охолоджуємо відвар.

5. Гущу протираємо через сито і додаємо решту половинки абрикосів. Жовток розтираємо з сіллю і цукром, що залишився і теж додаємо в суп.

. Далі суп прогріваємо, але до кипіння не доводити і охолоджуємо.

6. Підсмажуємо горіхи, збиваємо вершки і додаємо їх в суп.

7. Готовий суп подаємо холодним.

Смачного!

Суп-пюре з риби
Суп з рибного філе
Схожі записи:

Залишити коментар!