Інгредієнти :
1.свежіе ягоди (малина, чорниця, шовковиця, полуниця ) (4 склянки);
2.Вода (2 склянки);
3.сахар (0,5 склянки);
4.фруктовий йогурт (250 г).
Приготування :
1.Помойте і ретельно почистіть ягоди.
2.Часть з них відкладіть для гарніру .
3.Засипьте ягоди в кухонний комбайн, включіть другу швидкість і подрібніть їх.
4.Одержання масу поставте в мікрохвильову піч і готуйте 8-10 хв. на максимальній потужності (не накриваючи), поки суміш не закипить.
5.Подождіте, поки пюре трохи охолоне.
6.Смешайте отриману суміш з йогуртом.
7.Остудіте суп і прикрасьте його ягодами.
До ягідному супу можете подати пудинг або запіканку.
. Схожі записи: