Інформаційний портал Rss

Кращі записи

Де повинен спати дитина? Лікарі однозначно радять укладати спати новонародженого окремо, в дитяче ліжечко. Для більшості батьків більш зручним здається укладати малюка з собою, в свою постіль. Як же знайти золоту...

Читати повністю

Якщо тато виявився раптом і... Ось і залишилися позаду пишне весілля, перша звістка про вагітність, обопільне щастя, спільні плани на майбутнє і, як грім серед ясного неба, слова чоловіка: «Я тут подумав і зрозумів, що...

Читати повністю

Організація випускного в дитячому... Якщо ви взяли на себе відповідальність самостійно або з іншими батьками організувати випускний у дитячому садку, то повинні врахувати багато факторів, що впливають на успішне проведення...

Читати повністю

Ожиріння у дітей Дитяче ожиріння - це наявність надлишкової маси тіла дитини. Про наявність ожиріння у дітей може говорити збільшення норми маси тіла на 20%. У більшості випадків дитяче ожиріння може призвести...

Читати повністю

Надання першої медичної допомоги... Літо не тільки тепле, приємне і веселе пору року, але й період небезпечних травм, опіків, отруєнь, перегріву на сонці і т.д. Якщо дитина перегрівся на сонці, у нього підвищується температура,...

Читати повністю

Суп-пюре з риби

Категорія: Статті

valia

Інгредієнти :

1. хек (1 шт.);
2. минтай (1 шт.);
3. картопля (2-3 шт.);
4. лавровий лист;
5. цибуля (2 шт.);
6. молоко (0,5 л);
7. перець горошком;
8. яйце (1 шт.);
9. борошно (3 столові ложки).

Порядок приготування :

1. Рибу очищаємо і нарізаємо маленькими шматочками. Кладемо рибу в каструлю з водою. Додаємо туди перець, лавровий лист, очищену цибулину і ставимо на вогонь.

2. Коли вода закипить, знімаємо піну і добре солимо.

3. Додаємо почищений і порізаний картоплю. Варимо до стану готовності картоплі і риби.

4. Виймаємо з бульйону шматочки картоплі і риби. Очищаємо рибу від кісток і подрібнюємо разом з картоплею блендером. Можна додати трохи бульйону.

5. Проціджуємо бульйон.

6. В окремій каструльці підсмажуємо на маслі борошно, додаємо в неї молоко і трохи варимо, помішуючи.

.

7. У проціджений бульйон додаємо пюре з картоплі і риби, а також молочний соус. Трохи варимо і в кінці додаємо в суп яєчний жовток.

8. У готовий суп можна додати зелень і свіжий помідор.

Смачного!

Суп з алфавітом
Суп зі збитих вершків з абрикосами
Схожі записи:

Залишити коментар!