Рецепти страв для дітей: м’ясо« Святкове »
Cклад:
- 500 г телячої вирізки
- 2-3 зубчики часнику сіль
- 100 г сиру
- 1/2 пучка кропу
Приготування: Ретельно помийте телятину, нашпигуйте часником, трохи посоліть. М’ясо відваріть в невеликій кількості води до готовності. Потім наріжте шматками середньої величини, покладіть у вогнетривкий посуд, посипте тертим сиром і запікайте в духовці близько 10? хвилин. Посипте зеленню і подавайте з овочами.
Рецепти страв для дітей: салат «Сюрприз»
Склад:
- 2 яблука
- 150 г гарбуза
- 1 ст. ложка цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 15 г фруктових цукатів для прикраси
Приготування: Гарбуз і яблука почистіть і поріжте невеликими кубиками. У вогнетривкий посуд викладайте шарами гарбуз і? Яблука, посипаючи кожні два шари цукром. Додайте 2 ст. ложки води, посипте ванільним цукром, поставте в? духовку на 15-20 хвилин, охолодіть. Перед подачею прикрасьте фруктовими цукатами.
Рецепти страв для дітей: пиріг з сиром
Склад:
- 75 г вершкового масла
- 175 г борошна
- 3 ст. л. води
- 1 яйце
- 1 жовток
- 50 г сиру
- 1 ст. молока
- зелена цибуля
- петрушка
Приготування: Розітріть масло з борошном до дрібних крихт, додайте сіль і стільки води, щоб вийшло тісто. Покладіть в холодильник на 30 хвилин.
. Змішайте яйце, жовток, тертий сир, молоко, рубані цибулю і петрушку, перемішайте. Розкачайте тісто і покладіть його у форму. Влийте начинку і запікайте при середній температурі 30 хвилин.
Рецепти страв для дітей: капуста «під снігом»
Склад:
- 5-7 суцвіть цвітної капусти
- половина невеликого огірка
- 1 перо цибулі
- 1 ст. ложка сметани
Приготування : Капусту відварити в підсоленій воді, охолодіть. Якщо потрібно, розділіть на більш дрібні суцвіття. Огірок і цибулю дрібно поріжте, перемішайте з цвітною капустою. Готовий салат полийте сметаною. Сметану можна замінити несолодким йогуртом.
Рецепти страв для дітей: рулетики з сюрпризом
Склад:
- 150 г фаршу індички
- 25 г твердого сиру
- сіль
- листя салату
Приготування: З фаршу зробіть 2 коржі, на середину кожної покладіть сир і сформуйте рулетики. Обсмажте з усіх боків на олії протягом 10 хвилин. Дайте трохи охолонути і після цього пропонуйте маляті. Сир всередині рулетика довго може залишатися гарячим, тому стежте, щоб малюк не обпікся.
Рецепти страв для дітей: лимонне желе
Склад:
- 1 лимон
- півтори склянки води
- 1 пакетик желатину
- 1 ст. ложка цукру
- цедра
- 1 лимона
Приготування: Видавіть сік лимона, з’єднайте його з кип’яченою водою і цукром , нагрійте, але не доводьте до кипіння. Розведіть цим складом желатин, розчиніть його, дайте охолонути і розлийте по формах. Поставте в холодильник. Перш ніж пропонувати крихті, потримайте 10-15 хвилин при кімнатній температурі.
Рецепти страв для дітей: вишневий пиріг
Склад:
- 2 ст. борошна
- 4 ст. л. цукру
- 4 ст. л. вершкового масла
- 3 яйця
- 1 ч. ложка дріжджів
- 1 ст. молока
- сіль
- размороженная вишня
Приготування: У тепле молоко покладіть дріжджі і 1 ст. борошна. Коли опара почне осідати, додайте яйця, цукор, борошно. Вимішайте. Додайте м’яке вершкове масло, накрийте рушником на 2 години. За цей час тісто потрібно двічі обмять. Потім розкачайте, покладіть на деко, зверху розкладіть фрукти, посипте цукром, залиште на 40 хвилин і випікайте.
Схожі записи: