Інгредієнти :
1.мука (200 г);
2.сахар (100-150 г );
3.разрихлітель (1 чайна ложка);
4.слівочное масло (120 г);
5.яйцо (1 шт.);
6.йогурт (150 мл);
7.ванільная есенція;
8.щепотка солі.
для крему:
9.слівочное масло (150 г);
10.сахар (100 г);
11.ванільная есенція.
Порядок приготування :
1.Растапліваем вершкове масло.
2.Смешіваем борошно, цукор, сіль і розпушувач. Додаємо яйце, йогурт, ванільну есенцію і розтоплене вершкове масло. Отриману суміш ретельно перемішуємо.
3.Раскладиваем тісто по формах і випікаємо його в духовці, попередньо нагрітій до 180 ° C (20-25 хв.).
4.Готовие кекси виймаємо з духовки і розкладаємо на решітці, щоб повністю їх остудити.
5. Тепер можна приготувати крем. Збиваємо вершкове масло міксером, поки воно не перетвориться в однорідну масу (1-2 хв.).
. Додаємо ванільну есенцію, цукор і збиваємо до пишного стану (4-5 хв.).
6.Прі допомогою кондитерського мішка з насадками прикрашаємо кремом остиглі кекси.
Смачного!
Схожі записи: