Інформаційний портал Rss

Кращі записи

Де повинен спати дитина? Лікарі однозначно радять укладати спати новонародженого окремо, в дитяче ліжечко. Для більшості батьків більш зручним здається укладати малюка з собою, в свою постіль. Як же знайти золоту...

Читати повністю

Якщо тато виявився раптом і... Ось і залишилися позаду пишне весілля, перша звістка про вагітність, обопільне щастя, спільні плани на майбутнє і, як грім серед ясного неба, слова чоловіка: «Я тут подумав і зрозумів, що...

Читати повністю

Організація випускного в дитячому... Якщо ви взяли на себе відповідальність самостійно або з іншими батьками організувати випускний у дитячому садку, то повинні врахувати багато факторів, що впливають на успішне проведення...

Читати повністю

Ожиріння у дітей Дитяче ожиріння - це наявність надлишкової маси тіла дитини. Про наявність ожиріння у дітей може говорити збільшення норми маси тіла на 20%. У більшості випадків дитяче ожиріння може призвести...

Читати повністю

Надання першої медичної допомоги... Літо не тільки тепле, приємне і веселе пору року, але й період небезпечних травм, опіків, отруєнь, перегріву на сонці і т.д. Якщо дитина перегрівся на сонці, у нього підвищується температура,...

Читати повністю

Гарбуз – яскраві вітаміни для дітей та матусь

Категорія: Статті

valia

Корисні властивості сонячної і ароматною гарбуза були відомі ще древнім грекам. Мексиканці почали вирощувати її 5 тисяч років тому. А китайці згадують про гарбузі в літописах часів початку нашої ери. Сьогодні це незамінний продукт в раціоні вагітної або годуючої мами, ідеальний прикорм для грудного малюка 7-8 місяців і дуже корисна страва для більш дорослої дитини. З численного набору цінностей цієї ягоди, яку ми давно звикли вважати овочем, дієтологи виділяють кілька найважливіших якостей.

Вітаміни. Бета-каротин

Гарбуз комора вітамінів, в ній міститься у великій кількості і вітамін Е (зберігає молодість і красу), і вітамін D (незамінний для розвитку кісткової системи дитини), і вітамін К (вкрай рідко зустрічається в продуктах і відповідає за згортання крові), і вітамін Т (не менше рідкісний, допомагає засвоєнню важкої їжі).

Але чемпіоном серед всіх яскраво-забарвлених овочів і фруктів (морква, хурма, абрикос) гарбуз є за змістом бета-каротину . Цього рослинного пігменту в ній в п’ять разів більше, ніж у моркві, і в три рази більше, ніж в яловичої печінки. Бета-каротин заслуговує особливої уваги, так як його називають «попередником» вітаміну А. Але, на відміну від останнього, він абсолютно безпечний. Його принципова перевага це нетоксичність навіть у великих кількостях. Бета-каротин здатний накопичуватися в підшкірній клітковині, утворюючи вітаміну А рівно стільки, скільки потрібно організму.

Передозування вітаміну А може викликати не тільки розлади шлунково-кишкового тракту, нудоту і блювоту, а й спровокувати виникнення аномалій у розвитку ембріона. Його прийом в капсулах протипоказаний як під час вагітності, так і в дитячому віці.

. Продукти-каротиноїди надійно і безпечно заповнять дефіцит вітаміну А, допоможуть розвитку плода, стануть гарантією гарного зору і підтримають жіночу красу. Потрібно пам’ятати, що бета-каротин відноситься до групи жиророзчинних речовин, тому додайте до ваших гарбузовим страв трохи масла, вершків або сметани.

Мінеральні речовини. Залізо

Гарбуз це натуральний комплекс не тільки вітамінів, а й мінеральних речовин. Гарбуз багата кальцієм (зміцнює кістки), калієм (регулює водний баланс, покращує роботу серця), цинком (потрібно для повноцінного розвитку чоловічого організму).

Лідируюче місце серед інших овочів і фруктів гарбуз займає за вмістом у ній заліза . Без цього мікроелемента органи не можуть повноцінно виконувати свої функції, так як його головне завдання вироблення гемоглобіну, який розносить кисень по всьому організму. А оскільки залізо в еритроцитах витрачається постійно, його запаси повинні регулярно поповнюватися.

Медикаментозна профілактика анемії вагітних викликає сумніви у багатьох фахівців, так як залізовмісні препарати можуть викликати загострення таких захворюванні , як коліти або гастрити. Тому годує мамі так важливо дбати про присутність в її щоденному харчуванні натуральних продуктів, багатих залізом. Звичайно, гарбуз в цьому випадку поступиться м’яса або печінки яловичини, але як ідеальний гарнір до м’ясних страв, чудово доповнить їх корисні властивості. Залозу з рослинної їжі допомагає засвоюватися вітамін С, тому з гарбузом будуть добре поєднуватися соки цитрусових і зелень.

Харчова цінність. Клітковина

Клітковина це грубі харчові волокна, які не перетравлюються людським організмом. Дієтична клітковина діє як мітла прискорює процес проходження їжі через органи травлення і сприяє очищенню організму. Це незамінний компонент у запобіганні запорів і пом’якшення стільця. Для багатьох вагітних (особливо на останніх термінах) і дітей (чия травна система ще недосконала) це одне з найактуальніших питань.

У клітковини гарбуза є деякі важливі особливості. Переважання в ній розчинних у воді волокон, а також велику кількість органічних кислот роблять пюре з гарбузової м’якоті настільки «делікатним», що його можна застосовувати в їжу навіть при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. А завдяки великому вмісту пектину в гарбузі її властивості вважають дієтичними і навіть лікувальними.

Для дитячого кишечника, який тільки починає «вчитися» перетравлювати нову їжу після грудного молока, гарбуз один з найніжніших і безпечних продуктів, гарбузова м’якоть не буде дратувати стінки кишечника, при цьому значною мірою покращить його перистальтику. Педіатри рекомендують гарбуз в якості першого прикорму з 6-7 місяців. Щоб волокна могли виконувати свої функції, дитину потрібно обов’язково «допаювати» водою. Правильна робота кишечника це запорука нашого здоров’я, високого імунітету, краси та гарного настрою. Для малюка, який тільки починає жити, це важливо удвічі.

Причини порушення слуху у дітей
Вибираємо ім'я для дівчинки: Джульєтта
Схожі записи:

Залишити коментар!