Інформаційний портал Rss

Кращі записи

Де повинен спати дитина? Лікарі однозначно радять укладати спати новонародженого окремо, в дитяче ліжечко. Для більшості батьків більш зручним здається укладати малюка з собою, в свою постіль. Як же знайти золоту...

Читати повністю

Якщо тато виявився раптом і... Ось і залишилися позаду пишне весілля, перша звістка про вагітність, обопільне щастя, спільні плани на майбутнє і, як грім серед ясного неба, слова чоловіка: «Я тут подумав і зрозумів, що...

Читати повністю

Організація випускного в дитячому... Якщо ви взяли на себе відповідальність самостійно або з іншими батьками організувати випускний у дитячому садку, то повинні врахувати багато факторів, що впливають на успішне проведення...

Читати повністю

Ожиріння у дітей Дитяче ожиріння - це наявність надлишкової маси тіла дитини. Про наявність ожиріння у дітей може говорити збільшення норми маси тіла на 20%. У більшості випадків дитяче ожиріння може призвести...

Читати повністю

Надання першої медичної допомоги... Літо не тільки тепле, приємне і веселе пору року, але й період небезпечних травм, опіків, отруєнь, перегріву на сонці і т.д. Якщо дитина перегрівся на сонці, у нього підвищується температура,...

Читати повністю

Фарфалле з гарбузом в молочному соусі

Категорія: Статті

valia

Інгредієнти :

1. Фарфалле Barilla (350-400 г);
2. морква (100 г);
3. кубики гарбуза (350 г);
4. кубики шинки (50 г);
5. цибуля ріпчаста подрібнений (1/2 шт.);
6. олія оливкова (extra vergine) (3 столових ложки);
7. молоко (1 л);
8. перець;
9. сіль.

(на 4 порції).

Порядок приготування :

1. Нарізаємо приготовані інгредієнти. Сторони кубиків гарбуза робимо близько 1 см. Моркву нарізаємо тонкими смужками. Цибуля – максимально дрібними кубиками.

2. Обсмажуємо цибулю в оливковій олії, поки він не стане золотистого кольору. В отриману масу додаємо кубики гарбуза.

3. Заливаємо молоком і готуємо на повільному вогні, поки шматочки гарбуза не стануть м’якими.

4. Переливаємо масу в блендер і збиваємо, поки вміст не стане однорідним.

.

5. Нарізаємо шинку кубиками і додаємо її в соус.

6. Відварюємо фарфалле і змішуємо з соусом.

7. Готову страву можна прикрасити кубиками гарбуза і скибочками моркви.

Смачного!

«Якщо алкоголь шкідливий, чому ви п'єте вино?»
Фруктове пюре
Схожі записи:

Залишити коментар!