Мідії – це звичайні двостулкові молюски, з яких можна приготувати оригінальні страви.
Але ці створення цікаві не тільки як їжа. У них вельми цікавий спосіб життя. У дорослих особин є спеціальна заліза. Вона виробляє липке речовина, якою вони приклеюються до каменів та іншим предметам на дні.
Харчуються і дихають вони одночасно. У мідій є сифон – спеціальний орган, який втягує воду і витягує з неї кисень. Поруч з сифоном розташовується рот. При втягуванні води різні поживні водорості відправляються до нього.
Дитинчата мідій з’являються з ікри. Найцікавіше, що ікру самка виношує під зябрами. А потім відлагоджує приблизно 10 мільйонів ікринок. Маленькі молюски з’являються без раковин і досить рухливі.
. А коли раковина відростає, то під її вагою їх тягне на дно мілководдя, де мідії і закріплюються.
У районах, прилеглих до великих річках і морських узбереж, у багатьох країнах існують ферми мідій . Їх вирощують для харчової промисловості.
Проте вже відомо, що морські мідії можуть бути отруйні, і стати причиною отруєння зі смертельним результатом. Виявилося, що виною всьому панцирні жгутіконосци, сезонні отруйні водорості, які іноді потрапляють в раціон мідій.